El Hierro es la isla más pequeña y más joven de las Canarias, con una superficie de 269 km2 y una antigüedad de un millón de años.
Tiene 29 km de longitud por 20 de ancho, en sus lados más extensos, por lo que es una isla fácil de recorrer a primera vista.
Toda la isla es Reserva de la Biosfera (Unesco) y el 60% de su territorio está protegido por la legislación canaria de espacios naturales.
También, desde 2014, es reconocida isla con el distintivo de Geoparque, que promueve el conocimiento y la conservación de sus valores geológicos, vinculados con los volcanes y las recientes erupciones y formaciones submarinas de 2011.
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Es la zona más rica en cultivos agrícolas, entre los que destacan los viñedos, plataneras y la introducida piña. Su población más importante es La Frontera y las más tradicional, Sabinosa, a media ladera en el extremo occidental del golfo.
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...donde se han encontrado restos de su pasado bimbache (guanches), como la zona de Los Letreros y el Tagoror del Julan, inscripciones, pinturas simbólicas y asentamientos.
También destacar en la zona oeste, la llamada “Dehesa”, donde se conserva un originario sabinar arbóreo, variedad canariense. La fuerza de sus vientos constantes ha obligado a sus ejemplares más antiguos,.../...
retorcidas e inclinadas. Próxima a la dehesa, la ermita de la Virgen de los Reyes, patrona de la isla, entre grandes tabaibales dulces y amargos.
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Por el eje central de la isla trascurre la cordal, con su punto más elevado el pico de Malpaso (1503 m.), que hace de divisoria a dos aguas. La zona sur cubierta de enormes y esbeltos pinos canarios y la zona norte, de fuerte caída, con húmedos bosques de laurisilvas, destacando los sabinares húmedos y el fayal-brezal, así como grandes árboles de laureles, mocanes, entre otros. .../...
el mirador de Bascos, con su núcleo más sensible en la Reserva Integral de Mencáfete.
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lagarto gigante de El Hierro, que se intenta recuperar en el “lagartorio” de Guinea.
La gastronomía herreña se sumerge en la tradición canaria: potaje, puchero, rancho con papas, conejo, cabrito, con mojo y papas arrugadas. Variedad de quesos de cabra, oveja y vaca. Extraordinaria carne de vaca, al disponer en la isla de buenos pastos que ha propiciado la cría de este
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Baboso, Gual y Bermejuelo. En tinto: Listán negro, Negramoll, Baboso Negro Vijariego negro y Tintilla.
En repostería destacan las quesadillas, que como su nombre indica están elaboradas con queso, además de harina, azúcar, huevos, anís, limón y canela.
RUTAS:
• Arenas Blancas- Mirador de Lomo Negro (2 rutas)
Distancia: 6,5 km./7 km. Nivel: Medio/Bajo. Ascenso: 70/360 m. Vía: Camino/sendero
• Sabinosa- Mirador-Fuente Mencáfete
Distancia: 10 km. Nivel: Medio/Alto. Ascenso: 950 m. Vía: Camino/sendero
• Pinares de la Hoya del Morcillo. Mercader (1253m.) y Malpaso (1501m.)
Distancia: 15 km. Nivel: Medio. Ascenso: 650 m. Vía: Camino/sendero
• Meseta de Nisdafe- Garoé y montaña de Ventejís (2 rutas)
Distancia: 8 km./5 km. Nivel: Medio/Bajo. Ascenso: 450 m. Vía: camino /sendero
• Circular de LLanía- Mirador de las Playas-La Restinga (2 rutas)
Distancia: 7 km./4 km. Nivel: Medio/Bajo. Ascenso: 200 m. Vía: Camino/sendero/trocha